Моя голова! Как быстро победить похмелье 1 января
Ульяна Супрун разрушила последние предновогодние иллюзии, рассказав, что активированный уголь не спасает от опьянения. А значит, с ним или без, многим из нас предстоит напиться в новогоднюю ночь и встать с сильным похмельем в новогоднее утро.
Избавиться от похмелья с помощью еды

Похмелье отнимает много энергии, что создает адский голод. Забудем о высокой кухне, справиться с ним поможет что-то жирное и с большим количеством быстрых углеводов.
Наш топ: даблчизбургер (двойная порция сыра, две жирные котлеты), пицца 4 сыра (если тошнит, лучше отказаться от голубого сыра), хачапури по-аджарски и личный рецепт автора: растворимая лапша с твердым сыром (просто выкладываем ломтики сыра на лапшу перед заливанием кипятком, он плавится вместе с ней — жирно, углеводно, антипохмельно).

Существует ЗОЖ-вариант борьбы с похмельем (хотя звучит странно). Это высокобелковые бульоны и острые блюда. Лучше всего спасают бульон из куриных голеней или уха из жирной рыбы.

Что касается острых блюд, это может быть суп — из вьетнамской или тайской кухни: яка мейн, том ям, фо бо. Есть одна предосторожность: перец поможет быстро вспотеть и выгнать из организма лишние токсины, но, если болит желудок или он вообще не является вашей сильной внутренней стороной, есть острое в похмелье противопоказано.

Плюс в холодильнике явно осталось много жирного со вчера. Но только если в холодильнике. Если салаты с майонезом оставались на столе до часа дня, пока вы проснулись, лучше их тайно утилизировать.
Избавиться от похмелья с помощью напитков

От похмелья спасают безалкогольные и алкогольные напитки (последние — временно).
Из безалкогольных в первую очередь — вода, тут вас и уговаривать не придется. Добавьте пару стаканов минералки вроде Лужанской или Боржоми. Они восстановят нарушенный солевой баланс.

При нехватке углеводов спасают напитки с высоким содержанием сахара. Кока-кола поставит на ноги еще и благодаря высокому содержанию кофеина. Апельсиновый сок — много сахара и какое-никакое содержание витамина С, который для борьбы со сложившимся состоянием будет необходим.

Что касается алкоголя, здесь все без изменений: холодное светлое пиво или охлажденное легкое сухое вино. Похмельный синдром это не снимет, но «нагонит» опьянение, головная боль сменится сонливостью и, если не перегибать, после сна вы проснетесь в лучшем состоянии.
Избавиться от похмелья с помощью медикаментов

По закону мы не имеем права рекомендовать вам какие-то медикаменты и обещать, что они подействуют.
Но скажем, что могут помочь с похмельными токсинами атоксил, регидрон, алкозельцер и почему-то всякие шипучки от гриппа вроде фармацитрона. Они помогают снять симптомы и обильно вспотеть.
Избавиться от похмелья с помощью пабкроула

В таком состоянии меньше всего хочется ходить по барам, но 1 января многие предлагают целое похмельное меню, где и алкоголь, и острые блюда, и бульоны.
Если нет сил готовить, но есть силы ехать в бар, то вот краткий список тех, кто в Киеве будет спасать вашу голову в первый день года: Рыба Пила, Черноморка, Мацони, Amigos BAR.

С наступающим Новым годом и хорошего праздничного утра всем нам!
Похмелье побеждала
Алина Шубская
Made on
Tilda